湖北省国际商会实行会员制，其会员分为企业会员、团体会员、个人会员三类。会员代表大会为最高权利机构。目前拥有国有企业、民营企业、外资企业及在华商协会会员单位2000余家，覆盖全省各个行业，具有广泛的代表性、区域性和国际性。其主要职责是为会员开展国际贸易、技术交流、“走出去”投资和各种形式的经济贸易合作服务。开展调查研究，及时向政府反映会员企业的共同要求，提出合理化建议，营造公平竞争环境，促进公平贸易，维护会员合法权益。湖北省国际商会接受业务主管部门中国国际贸易促进委员会湖北省分会的指导和监督管理。

  湖北省国际商会日常工作由秘书处具体负责，秘书处设在湖北省贸促会会务信息部。